Titre du blog :
Le Japon et sa culture
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Pour commencer il y a plusieurs sortes de sushis :
Les Makisushis (les plus connus) sont composés de riz et entouré par de l'algue séchée appelée nori. Au centre, du poisson et des légumes.
Les Nigirisushis se forment d'une boule de riz un peu aplati avec dessus une tranche de poisson cru ou légume avec un peu de wasabi.
Les Temakisushis sont des cônes d'algues séchés que l'on remplis de riz puis de légumes ou poissons (au choix). Les Temakisushis se mangent à la main.
Les ingrédients :
- Riz vinaigré
- Légumes (carotte, concombre,..)
- Wasabi ressemble à la moutarde)
- Nori (algue séchée)
- Sauce soja
L'Onigiri est une boulette de riz de forme triangulaire entouré d'une algue de Nori, à l'intérieur il y a aux choix :
* du poisson grillé (saumon, thon,...)
* une Umeboshi (petite prune séchée très salée)
* des algues
et encore plein d'autres choses.
Les Onigiris sont utilisés pour les pique-niques ou comme en-cas.
Au Japon, ils ne sont pas considérés comme des mets précieux mais plus tôt comme nos sandwichs.
Un maneki neko (aussi appelé chat porte bonheur) est une statue traditionnelle japonaise qui a pour but d'apporter le bonheur ou la prospérité à son propriétaire.
On le trouve près des caisses des centres commerciaux ou devant les boutiques.
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Commentaires
1. La-tite-gothique le 30-01-2010 à 21:33:11 (site)
Miam...=P =),dsl pour la derniere foi
2. japanese-sushi le 31-01-2010 à 18:04:47 (site)
Désolé de quoi ?
3. La-tite-gothique le 31-01-2010 à 18:16:43 (site)
de t'avoir dit qu'tu fesai d'la pub ms g compris qu t'en fé un 2e!et c'est moi la japonaise moi c
Manon/Sayoko (je prefere Sayoko) ms t'peu m'appeler Saysay
4. japanese-sushi le 31-01-2010 à 18:42:46 (site)
d'acord moi, mon surnom est Ayako ^^
5. La-tite-gothique le 31-01-2010 à 18:44:26
t japonnaise oci?!
6. japanese-sushi le 31-01-2010 à 18:51:30 (site)
Non mais je considère le Japon un peu comme mon propre pays. Je m'y intéresse depuis ma plus petite enfance voila ^^. Mon rêve serait d'avoir les yeux bridés !!
7. La-tite-gothique le 03-02-2010 à 11:45:34
bon journée se soir pour l'diner c suchi!^^miam...=P
8. shark le 03-02-2010 à 21:08:43 (site)
bonsoir tres jolie photos,ca a l'air tres appetisant tous ca. je te soushaite bonne soiree a+
9. shark le 03-02-2010 à 21:12:41 (site)
bonsoir tres jolie photos tres appetissant bonne soiree
10. japanese-sushi le 04-02-2010 à 20:09:56 (site)
TROP de chance !!! j'adore les sushis c'est trop bons ^
11. La-tite-gothique le 04-02-2010 à 20:15:33
moi aussi j'adore ca de foi j'vai en acheter en douce!^^une p'tit istoire se fai sur mon blog passe voir si ca t'tente^^.Miam hier j'en ai manger 21!mon reccord m'enpeche que ca boure!
12. japanese-sushi le 05-02-2010 à 20:18:13 (site)
C'est ENORME 21 comment ta fait pour pas vomir lol
13. La-tite-gothique le 05-02-2010 à 23:01:03
chais pas!^^
14. japanese-sushi le 09-02-2010 à 19:25:46 (site)
Lol
15. cheza le 22-04-2010 à 08:40:55
j'ador les sushi ^ ^
tu en as mangé 21 ? oua sa c'est fort